Restaurant Manager

Berkah Unggul · 📍 Sukoharjo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Berkah Unggul, sebuah waralaba restoran cepat saji yang beroperasi di Sukoharjo, Jawa Tengah, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Tersedia tempat kerja yang aktif di industri kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki visi untuk mengembangkan usaha restoran kami dan ingin bekerja di lingkungan yang ramah dan kolaboratif, kami sangat menunggu lamaran Anda.

Tersedia gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pengembangan profesional yang besar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasi sehari-hari restoran, termasuk stok bahan, jadwal karyawan, dan pelayanan pelanggan.
  • Mengoptimalkan keuntungan dengan mengelola biaya dan mengatur menu.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan secara efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.
  • Mengelola tim dapur dan pelayan untuk memastikan pelayanan yang konsisten dan berkualitas.
  • Mengidentifikasi dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Melakukan evaluasi kinerja bulanan dan memberikan umpan balik konstruktif kepada tim.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di industri kuliner.
  • Pendidikan minimal D3 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pemahaman mendalam tentang operasional restoran cepat saji.
  • Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang efektif.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan.
  • Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
  • Kemampuan analitis untuk membuat keputusan berbasis data.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen RestoranKepemimpinanAnalisisPengelolaan TimKomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Cemerlang Aero Wisata

    QUOTATION AND OPERATION STAFF

    📍 Jakarta Utara, Jakarta Raya
    nego
    I
    Inti Boga Sukses Berjaya

    Menu Development Specialist (Dessert & Beverage)

    📍 Jakarta Raya
    nego
    C
    CV Cempaka Cemerlang

    Bartender - Urgent

    📍 Makassar
    Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    E
    Easy Shop Lestari

    Barista

    📍 Pasuruan, Jawa Timur
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    B
    Bay City Lestari

    Lead Kitchen Staff

    📍 Belawan, Sumatera Utara
    Rp 15.000.000 – Rp 17.000.000 per month
    P
    PRIMA Indonesia

    Assistant Banquet Staff

    📍 Belawan, Sumatera Utara
    Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per month